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El vino

Esta magnífica publicación reúne en un solo volumen lo más interesante sobre el tema del vino. Su autor, André Dominé, aúna en esta obra verdaderamente colosal todo lo que hay que saber acerca del vino, la viticultura y la producción vinícola internacional. Este excepcional libro es un atlas vitivinícola, una obra de consulta y un directorio de vinos de todos los países y regiones vitícolas del mundo. Y es asimismo una guía ideal para comprar vino.

Los interesados encontrarán en sus páginas una amplia información, que abarca desde las nociones básicas de la degustación hasta la elección del vino adecuado para cada ocasión, o desde el ciclo anual en unos viñedos hasta la viticultura respetuosa con el medio ambiente. Todos los países vitícolas del mundo son presentados por especialistas en términos claros y coherentes que toda persona no muy versada en la materia entenderá y apreciará. 


Más de 2.000 fotografías y más de 150 mapas detallados proporcionan una precisa visión de conjunto de todas y cada una de las regiones.

Enología y bebidas

  • Cócteles sin alcohol
  • Bebidas tonificantes y tés
  • Botánica para bebedores
  • El atlas mundial de la cerveza (2017)
  • Zumos verdes
  • Batidos para una buena digestión
  • El vino
  • Smoothies para beber o tomar con cuchara
  • Batidos de invierno
  • Ginebra
  • 500 zumos verdes
  • Elaboración propria
  • Batidos saludables para niños
  • Vinos espumosos
  • C¢cteles del mundo
  • Zumos verdes para principantes