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Confesiones de un chef

Tras las puertas de la cocina de un restaurante pasan muchísimas cosas... y pocas son aptas para todos los públicos. pero eso a un c ocinero tan atrevido como anthony Bourdain no le importa lo más mínimo. Con un estilo desenfadado y sin pelos en la lengua, el mediático chef explica en este libro su increíble vida en el mundo de la restauración, donde no siempre la comida es la estrella.

Biografías y Memorias

  • Cartas y recuerdos: un libro sobre Vasili Grossman
  • Enciclopedia B-S
  • Cartas de amor a Mina Loy
  • Años salvajes
  • Personajes secundarios
  • El pequeño guardia rojo
  • En busca del barón Corvo
  • El infierno de los jemeres rojos
  • Una educación incompleta
  • Juan Belmonte, matador de toros
  • El maestro Juan Martínez que estaba allí
  • Los bosnios
  • Bajo una estrella cruel
  • En Grand Central Station me senté y lloré
  • El hombre, un lobo para el hombre
  • Un verano con Maquiavelo